Mısır nişastasının hidrolizi sonucu elde edilen saflaştırılmış ve yoğunlaştırılmış fruktoz içeren doğal glikoz-fruktoz şurubudur. Berrak, renksiz kokusuzdur.
Kullanım Alanları
Reçel, helva, lokum, şekerleme, dondurma, jöleler, fırıncılık ürünleri ve marmelat.
25 kg teneke, 300 kg varil, 1.300 kg ibc , tanker
Ürün Kategorisi : | Glikoz Ve Fruktoz Şurupları |
Mısır nişastasının hidrolizi sonucu elde edilen saflaştırılmış ve yoğunlaştırılmış fruktoz içeren doğal glikoz-fruktoz şurubudur. Berrak, renksiz kokusuzdur.
Kullanım Alanları
Reçel, helva, lokum, şekerleme, dondurma, jöleler, fırıncılık ürünleri ve marmelat.
25 kg teneke, 300 kg varil, 1.300 kg ibc , tanker
Fiziksel ve Kimyasal Özellikleri | Max | Min |
---|---|---|
Brix (20 °C) | 78 | 81 |
Fruktoz % (on DB) | 21 | 25 |