Mısır nişastasının hidrolizi sonucu elde edilen saflaştırılmış ve yoğunlaştırılmış doğal glikoz-fruktoz şurubudur. Berrak, renksiz ve doğaldır. Fermente edilebilir karbonhidrat kaynağıdır.
Kullanım Alanları
Soft içecekler, bisküvi, fırıncılık ürünleri, kek, karamel, sos, ketçap ve tütün mamülleri.
25 kg teneke, 300 kg varil, 1.300 kg ibc , tanker
Ürün Kategorisi : | Glikoz Ve Fruktoz Şurupları |
Mısır nişastasının hidrolizi sonucu elde edilen saflaştırılmış ve yoğunlaştırılmış doğal glikoz-fruktoz şurubudur. Berrak, renksiz ve doğaldır. Fermente edilebilir karbonhidrat kaynağıdır.
Kullanım Alanları
Soft içecekler, bisküvi, fırıncılık ürünleri, kek, karamel, sos, ketçap ve tütün mamülleri.
25 kg teneke, 300 kg varil, 1.300 kg ibc , tanker
Fiziksel ve Kimyasal Özellikleri | Max | Min |
---|---|---|
Brix (20 °C) | 69 | 71 |
Fruktoz | 40 | 45 |