Ürünler

Scg 40 Glikoz Surubu

Mısır nişastasının hidrolizi sonucu elde edilen doğal glikoz şurubudur. Berrak, renksiz ve doğaldır.
Kullanım Alanları
Kek, sert şeker, şekerleme, yumuşak şeker, jöle, dondurma, fondan, sakız, fırıncılık ürünleri, bisküvi, karamel, lokum, helva, reçel dolguları, marşmelov, soslar.
25 kg teneke, 300 kg varil, 1.300 kg ibc , tanker

Ürün Kategorisi :

Glikoz Ve Fruktoz Şurupları

Açıklama
Ürün Özellikleri

Kullanım Faydaları

Son ürüne parlaklık verir.
Tatlılık kontrolü sağlar.
Nihai ürünlerin istenilen stabilitesini sağlar. Dokuyu geliştirir.
Ürünlerin sertliğini azaltarak çiğnenebilirliği arttırır.
Kesme, ambalajlama ve depolama sırasında ürün şekillerinin korunmasını sağlar.
Nihai üründe yüksek şeffaflık ve parlaklık sağlar.

25 kg teneke, 300 kg varil, 1.300 kg ibc , tanker

Fiziksel Ve Kimyasal Özellikleri	SCG 38		SCG 40
Fiziksel Ve Kimyasal Özellikleri	Min	Max	Min	Max
Brix (20 °C)	82	84	82	84
DE %	35	38	38	44

Ürün Formunuz Başarıyla İletilmiştir